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夏日沁爽‧冰釀茶飲
用沁涼甘甜的冰釀茶飲，消暑解熱涼一夏！
精選宜蘭茗茶冰釀冷泡，清甜圓潤、沁涼回甘
主廚特製甜品，鬆軟香甜、絲滑綿細，
充滿沁涼與滿足的味蕾體驗，更添夏日歡樂！
精選宜蘭茗茶冰釀冷泡，清甜圓潤、沁涼回甘
主廚特製甜品，鬆軟香甜、絲滑綿細，
充滿沁涼與滿足的味蕾體驗，更添夏日歡樂！
冰釀茶飲
炭焙烏龍 $220/瓶
宜蘭特有半球型烏龍茶葉再經龍眼木炭焙火增添風味，將茶葉冷泡冰釀萃取，茶湯琥珀色、口感甘醇、風味緊實，獨特焙火圓融香氣與沉穩收斂的滋味，讓人觀鼻靜心、暑氣全消
柚花烏龍 $220/瓶
選用宜蘭在地窨製古法製成的柚花烏龍，費時一日冷沏萃取。茶湯蜜綠，花香幽隱，入口甘甜芬芳，為宜蘭冬山在地香氣記憶，以甘醇回味註記旅程美好回憶
素馨紅茶 $220/瓶
選用陳放五年的冬山素馨紅茶冷泡而成，陳年焙香中帶有烤地瓜、焦糖的甜香與淺焙咖啡或烏梅的酸度，冷泡品嘗更顯甘醇滋味、雋永宜人
玫瑰紅茶 $220/瓶
古法窨製完美結合冬山的小葉種紅茶與玫瑰鮮花，轉化而成的荔枝甜香表現，討喜宜人，高雅芳醇。冷泡淡雅清爽的柔和滋味，為茶莊自慢之作，廣受女性顧客的喜愛
特製甜品
提拉米蘇 Tiramisu $140/杯
結合咖啡香、酒香，乳香的大人系甜點，為今夏帶來幸福滋味。依循義式傳統，使用Espresso咖啡、手指餅乾、新鮮蛋黃與馬斯卡彭乳酪，再添許咖啡香甜酒與Grand Marnier 香橙甜酒製成，醇濃滑順、老少咸宜
特製鬆餅 Waffle $250/份
外皮酥脆、內層奶香的特製鬆餅，搭配新鮮水果與香醇冰淇淋一起享用，香甜濃厚的幸福滋味，為午後時光捎來一抹悠閒，絕不能錯過的美味享受，更添假期悠閒
盛夏甜點杯 Summer Fruity Sundae $380/杯
酸沁爽口的覆盆子果泥、濃郁滑口的奶酪、加入時令鮮果製作的海藻凍與愛玉凍、以及綿密香醇的冰淇淋，繽紛多彩、滋味豐富，融合清爽、香甜與醇郁的風味，讓人難以抗拒
宜蘭特有半球型烏龍茶葉再經龍眼木炭焙火增添風味，將茶葉冷泡冰釀萃取，茶湯琥珀色、口感甘醇、風味緊實，獨特焙火圓融香氣與沉穩收斂的滋味，讓人觀鼻靜心、暑氣全消
柚花烏龍 $220/瓶
選用宜蘭在地窨製古法製成的柚花烏龍，費時一日冷沏萃取。茶湯蜜綠，花香幽隱，入口甘甜芬芳，為宜蘭冬山在地香氣記憶，以甘醇回味註記旅程美好回憶
素馨紅茶 $220/瓶
選用陳放五年的冬山素馨紅茶冷泡而成，陳年焙香中帶有烤地瓜、焦糖的甜香與淺焙咖啡或烏梅的酸度，冷泡品嘗更顯甘醇滋味、雋永宜人
玫瑰紅茶 $220/瓶
古法窨製完美結合冬山的小葉種紅茶與玫瑰鮮花，轉化而成的荔枝甜香表現，討喜宜人，高雅芳醇。冷泡淡雅清爽的柔和滋味，為茶莊自慢之作，廣受女性顧客的喜愛
特製甜品
提拉米蘇 Tiramisu $140/杯
結合咖啡香、酒香，乳香的大人系甜點，為今夏帶來幸福滋味。依循義式傳統，使用Espresso咖啡、手指餅乾、新鮮蛋黃與馬斯卡彭乳酪，再添許咖啡香甜酒與Grand Marnier 香橙甜酒製成，醇濃滑順、老少咸宜
特製鬆餅 Waffle $250/份
外皮酥脆、內層奶香的特製鬆餅，搭配新鮮水果與香醇冰淇淋一起享用，香甜濃厚的幸福滋味，為午後時光捎來一抹悠閒，絕不能錯過的美味享受，更添假期悠閒
盛夏甜點杯 Summer Fruity Sundae $380/杯
酸沁爽口的覆盆子果泥、濃郁滑口的奶酪、加入時令鮮果製作的海藻凍與愛玉凍、以及綿密香醇的冰淇淋，繽紛多彩、滋味豐富，融合清爽、香甜與醇郁的風味，讓人難以抗拒
以上價格需另收一成服務費
