細品宜蘭茶滋味

春日之際，一起感受宜蘭茶滋味！
特選宜蘭茗茶，在風土、工序、沖泡堆疊中，放慢腳步、沉靜身心，
細究探索宜蘭茶滋味，感受風味細節，擁有難忘品味樂趣
 

精選推薦
冬山鄉農會｜素馨老紅茶  $220元+10%
以陳放五年的冬山素馨紅茶精製而成，將原有的花香轉為焙香調性，帶有烤地瓜、焦糖的甜香與淺焙咖啡或烏梅的酸度，討喜宜人，滋味甘醇

馨山茶園｜209紅茶  $220元 +10%
以市面少見的茶改場育成品種209製作，茶湯金紅明亮、撲鼻輕盈花香，口感甘甜清香，為展現宜蘭紅茶製茶工藝的佳作

薪寬茶園｜柚花烏龍  $220元+10%
採用古法窨製手法，透過乾燥茶葉吸附氣味特性，將清香烏龍茶與鮮柚花鮮花混合靜置，之後挑花精製而成。茶湯蜜綠，花香幽隱，展現絕佳平衡

薪寬茶園｜炭焙烏龍  $220元+10%
選用宜蘭特有半球型製茶技術製成的翠玉烏龍，透過龍眼木炭焙火堆疊風味。入口的焙火香氣圓融、口感豐富甘醇，風味完整緊實

花間茶語｜翠玉烏龍  $220元+10%
選用可遇不可求的冬片翠玉茶為材，藉由浪菁、發酵工序，展現香氣與茶韻。縈繞的野薑花香、輕柔圓潤的口感與淡雅宜人的滋味，令人喜愛

花間茶語｜玫瑰紅茶   $220元+10%
以窨製手法將冬山的小葉種紅茶與玫瑰花完美結合的品項。玫瑰花香窨製後轉化的荔枝甜香，討喜宜人，高雅香氣與甘醇口感，為茶莊自慢之作

佐茶點心盤   $180元+10%
每盤含2甜1鹹佐茶點心，品項每日隨機搭配，包含：紅茶瑪德蓮（甜）、綠豆沙奶油餅（甜）、棗泥酥餅（甜）、燻鴨蔥香餅（鹹）、櫻花蝦鮪魚小點（鹹）、法式鹹派…等

春甦茶饗 雙人午茶組　　$700元+10%
任選上述茗茶2款與當日茶點盤2組。清香淡雅、口感輕盈的在地茗茶，搭配細緻爽口，滋味迷人的手工特製茶點，在茶香縈繞中放鬆身心，感受午后悠閒。


精選茶款 每款$220元+10%，
另有雙人下午茶，每組$700+10%，可任選上述茗茶2款與午茶點心盤2組

＊春甦茶饗 雙人午茶組每日14:00-17:00間提供；其餘品項每日11:00-21:00間提供*

相關飲品、茶點可於飯店1F酒吧或輕食餐廳品嘗，詳洽03-996-6666 #2715